การสนับสนุน ของ สไปรูลินา (ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร)

ในที่ประชุมอาหารโลกสหประชาชาติใน พ.ศ. 2517 ได้สนับสนุนสไปรูไลนาว่าเป็น "อาหารที่ดีที่สุดสำหรับอนาคต" โดยตระหนักถึงศักยะภายในของสไปรูไลนาในวาระพัฒนาอย่างยั่งยืน สมาชิกสหประชาชาติหลายประเทศร่วมมือกันก่อตั้งองค์การระหว่างรัฐขึ้น ชื่อว่า สถาบันระหว่างรัฐเพื่อการใช้สาหร่ายจุลสาหร่ายสไปรูไลนากับทุพโภชนาการ (IIMSAM)[32] IIMSAM ต้องการสร้างมติกับรัฐสมาชิกสหประชาชาติ ประชาคมระหว่างประเทศและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องอื่นเพื่อทำให้สไปรูไลนาเป็นกุญแจสำคัญขับเคลื่อนสู่การกำจัดทุพโภชนาการ บรรลุความมั่นคงด้านอาหารและเชื่อมช่องว่างด้านสุขภาพทั่วโลก

ทั้งนาซาและองค์การอวกาศยุโรป เสนอให้สไปรูไลนาเป็นหนึ่งในอาหารหลักที่จะเพาะระหว่างภารกิจอวกาศระยะยาว[33][34]

แหล่งที่มา

WikiPedia: สไปรูลินา (ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร) http://www.lipidworld.com/content/6/1/33 http://www.springerlink.com/content/l7027v518x1g7p... http://hscweb3.hsc.usf.edu/health/now/?p=16227 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10552882 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10811570 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12656203 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15857205 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16372368 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16944194 //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17959839